Fabrication artisanale de biscuits BIO





Notre histoire

Une histoire à partager


Une histoire à partager


1848 marque le début de l’histoire du Petit Mouzillon, ce biscuit à la recette unique, confiée par un cherche-pain à un boulanger, pour le remercier de l’avoir recueilli alors qu’il était dans le besoin.

La générosité, la transmission et le partage de ces hommes autour de ce biscuit, fondent ainsi les valeurs de la marque Le Petit Mouzillon. Aujourd’hui, Le Petit Mouzillon propose d’autres recettes de biscuits, bio et gourmandes !

 

La recette originelle

La recette et la saveur d’antan du Petit Mouzillon, c’est : de la farine, du sucre, du lait, des œufs et de la vanille issus à 100% de l’agriculture biologique, comme à ses débuts. Il se déguste depuis des générations, avec le muscadet lors de moments de convivialité, comme les vins d’honneur et les mariages. Vous pourrez retrouver ces biscuits emblématiques dans les vignobles du paysage nantais.

Notre gamme

Les Broyés




Le Broyé Nature

Un biscuit gourmand avec un bon goût de beurre. Le classique.

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Le Broyé Tout Choco

Un biscuit gourmand avec un bon goût de beurre aux pépites de chocolat.

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Le Broyé Caramel

Un biscuit gourmand avec un bon goût de beurre aux éclats de caramel.

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Les Biscuits




Le Biscuit Thé Matcha

Un biscuit au thé Matcha, délicatement parfumé.

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Le Biscuit Earl Grey

Un biscuit au thé Earl Grey, délicatement parfumé.

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Gamme complète : broyés, biscuits et sablés

Les Sablés




Le Petit Mouzillon : découvrez toutes nos recettes

Le Sablé Fruits Rouges

La texture sablée du biscuit offre un plaisir en bouche, agrémenté d’inclusions gourmandes.

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Nos valeurs

Bio et éthique

Notre farine de blé et nos œufs utilisés pour fabriquer nos biscuits, sont issus 100% du commerce équitable Français. En achetant nos biscuits labellisés Agri-Éthique, vous garantissez un revenu juste et durable à nos producteurs de blés et d’œufs. Grâce à ce contrat pluri-annuel de 3 ans, vous préservez l’emploi local et soutenez également la mise en place de pratiques agricoles respectueuses de l’environnement. Trop forts les biscuits !

Label Agri-Éthique

Blé et œufs sont issus du commerce équitable 100% français Agri-Éthique.

Agriculture Biologique

Tous nos produits sont certifiés Agriculture Biologique par l’organisme Bureau Veritas.







Cartons issus de forêts gérées durablement.

Cartons issus de forêts gérées durablement.

Impression avec des encres à base d’huiles végétales.

Sachets biodégradables.

Sachets biodégradables.

Contact

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Le Petit Mouzillon Bio - Fabrication artisanale de biscuits BIO


Le Petit Mouzillon Bio :
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